广州日报讯（全媒体记者刘春林）近日，岭南集团食品产业基地项目开工仪式在南沙区横沥工业园举行。该项目总占地面积约26295平方米，将建设年生产规模为6000吨烘焙预拌粉、6000吨烘焙产品的生产线吨的食用油生产线，及配套产能的包装车间、储存设施。

　　该项目由中铁建工集团承建，计划于2026年底项目竣工、投产，届时，将与广州市粮食储备加工中心（南沙）的大米、面粉、储备产业形成联动，进一步拓展粮油及食品产业链，打造集数字农业、精深加工、粮油贸易和科技创新于一体的国家级农业科技创新产业园。

　　据悉，岭南集团食品产业基地项目位于南沙区横沥工业园内，东侧和北侧为广州市粮食储备加工中心（南沙），毗邻码头，地理位置优越。项目初期计划投资5.5亿元，建设预制烘焙、油脂加工等生产线万吨，将不断研发生产多样化、高品质的食品产品。其中，油脂及油脂产线建设方面，油脂灌装车间将依托中央控制系统实现智能化管理。采用全自动灌装线与工业机器人，完成从空瓶处理、高精度灌装、智能旋盖到自动码垛的全流程无人化操作。

　　预拌粉产线建设方面，将实现数字化配粉、微米级均匀。依托PLC智能配料系统，实现微克级微量成分的精准投料与追溯。全线密闭无尘操作，结合自动包装与氮气保鲜，确保每一克产品品质如一。

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